lunes, 21 de noviembre de 2016

Esta bebida azucarada perjudica gravemente su salud

Esta bebida azucarada perjudica gravemente su salud

La comunidad científica presiona para marcar los refrescos con alertas sanitarias y gravarlos con impuestos elevados, como ocurre con el tabaco
MANUEL ANSEDE
24 ENE 2016 - 17:24 CET

Algunas bebidas de cola contienen nueve cucharillas de azúcar en 330 ml. Santi Burgos / Reuters-LIVE!
La industria azucarera, un gigante que produce unos inimaginables 170.000 millones de kilogramos de azúcar cada año en el mundo, está en el punto de mira, como lo estuvieron hace décadas las tabaqueras. Un grupo de científicos de EE UU pide que, como en el caso de los cigarrillos, las bebidas azucaradas sean marcadas con una advertencia sanitaria para desincentivar su consumo. Por ejemplo, la lata típica, de 330 mililitros, de las marcas más consumidas de bebida de cola contiene casi nueve cucharaditas de azúcar (35 gramos). La Organización Mundial de la Salud relaciona las bebidas azucaradas con la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a unos 2.000 millones de personas y ha hecho que las enfermedades cardiovasculares sean la principal causa de muerte en el mundo.
Los investigadores, liderados por la epidemióloga Christina Roberto, de la Universidad de Pensilvania, han demostrado por primera vez que la colocación de advertencias sanitarias en las bebidas azucaradas reduce sus ventas, un objetivo que persiguen, según han manifestado en numerosas ocasiones, cardiólogos de todo el mundo. Los científicos llevaron a cabo una encuesta digital a unas 2.400 personas, todas ellas con al menos un hijo. A los consultados se les ofrecía una gama variada de zumos y refrescos. La compra de bebidas azucaradas cayó 20 puntos porcentuales (de un 60% a un 40%) cuando los envases mostraban una alerta sanitaria, del tipo “ADVERTENCIA DE SEGURIDAD: Tomar bebidas azucaradas contribuye a la obesidad, a la diabetes y a la caries dental”, según el estudio, publicado en la revista Pediatrics. Los estados de Nueva York y California ya han preparado cambios legislativos para introducir estas alertas en los refrescos con azúcares añadidos.
“Aunque mucha gente puede saber que Coca-Cola y Pepsi tienen muchos azúcares añadidos, muchas personas no se dan cuenta de que otras bebidas que pueden parecer saludables, como Gatorade o Powerade, también están llenas de azúcar”, advierte Roberto.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, dirigida hasta 2014 por una exejecutiva de Coca-Cola, rechaza las advertencias sanitarias
Una portavoz del Ministerio de Sanidad afirma que “según la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), ese tipo de advertencias por el momento no se contemplan” en España. Hasta 2014, la directora ejecutiva de la AECOSAN fueÁngela López de Sá y Fernández, que trabajaba como directora de Asuntos Científicos y Normativos de Coca-Cola Iberia hasta su polémico nombramiento por el Ministerio de Sanidad. “Actualmente existe otro enfoque: acuerdos voluntarios y consenso con diferentes sectores para una reducción global de azúcares añadidos”, añade la portavoz del departamento de Alfonso Alonso.
La industria azucarera se resiste a perder su actual impunidad. “Existe un amplio consenso científico a nivel internacional en torno al hecho de que no existen alimentos buenos o malos, sino dietas equilibradas o desequilibradas”, explica un argumentario enviado a este diario por la Asociación de Bebidas Refrescantes. “Un etiquetado de este tipo, calificando alimentos o bebidas, o los distintos nutrientes como malos o buenos, per se, rompe este principio, discrimina a los sectores productivos y no soluciona problemas de salud ni favorece hábitos saludables”, añade.
El sector de las bebidas azucaradas está inmerso en un escándalo desde que el diario estadounidense The New York Times revelara en agosto que Coca-Cola donó 1,5 millones de dólares para la creación del Global Energy Balance Network, formado por un grupo de científicos que intentaba devaluar el papel de las bebidas azucaradas en la epidemia mundial de obesidad, atribuyéndola a la falta de ejercicio físico. El proyecto se desmanteló tras conocerse la procedencia de su financiación.
Un etiquetado de advertencia "discrimina a los sectores productivos y no soluciona problemas de salud", según la Asociación de Bebidas Refrescantes
Coca-Cola acabó admitiendo que también había entregado tres millones de dólares a la Academia de Pediatría de EE UU y 1,7 millones a la Academia de Nutrición y Dietética. Ambas organizaciones anunciaron que cancelaban sus relaciones con la multinacional tras la revelación. La jefa científica de Coca-Cola, Rhona S. Applebaum, acusada de ayudar a organizar el Global Energy Balance Network, comunicó su dimisión en octubre. “De momento, su puesto no se va a ocupar porque se está revisando todo el enfoque sobre obesidad y bienestar”, explica Leticia Iglesias, directora de comunicación de The Coca-Cola Company en España.
“La industria del azúcar es como la del tabaco hace unas décadas”, opina el médico Javier Martín, del hospital madrileño Severo Ochoa. El facultativo publicó hace dos años un estudio que atribuía más de 25.000 muertes anuales en España al exceso de peso. Un fallecimiento cada 20 minutos, por infartos, derrames cerebrales, diabetes o algún tipo de cáncer vinculado al sobrepeso y la obesidad, como el de mama, el de colon y el de hígado. Los autores del trabajo,publicado en la revista Medicina Clínica, señalaron directamente a las bebidas azucaradas y pidieron el fomento del deporte. “Hay que lograr que las bebidas azucaradas sean menos atractivas para los consumidores. Poner advertencias sanitarias no es suficiente, habría que mejorar la educación en otros niveles, por ejemplo quitando las máquinas expendedoras de los colegios”, señala Martín.
En 2015, investigadores de la Universidad de Harvard y el Imperial College de Londres, entre otras instituciones, calcularon que el consumo de bebidas azucaradas provoca 133.000 muertes al año por diabetes, otras 45.000 por enfermedades cardiovasculares y 6.450 por diferentes tipos de cáncer.
El embajador estadounidense se reunió en 2013 con el presidente de la Generalitat para frenar un impuesto a las bebidas azucaradas
Martín aplaude el establecimiento de impuestos a las bebidas azucaradas como medida de salud pública, como ya se ha hecho en países como Finlandia, Hungría y Francia. México, el segundo país con más obesos tras EE UU y uno de los mayores consumidores de Coca-Cola, también aprobó en 2013 un impuesto del 10%para las bebidas azucaradas. Las ventas cayeron un 6% el primer año. La Asociación Médica Británica, que representa a 170.000 médicos de Reino Unido, también defiende que “un impuesto del 20% en las bebidas azucaradas es vital para frenar la obesidad”. El impuesto “debe ser de al menos el 20% para tener un impacto en la obesidad y en las enfermedades cardiovasculares”, coincide la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En España, el Gobierno catalán renunció en 2013 a poner un impuesto antiobesidad a las bebidas azucaradas, tras las presiones de la Embajada de EE UU. El embajador Alan D. Solomont llegó a reunirse con el presidente de la Generalitat, Artur Mas, para comunicarle el malestar de Coca-Cola y Pepsi con la medida y sugerirle que podrían caer las inversiones estadounidenses en Cataluña. La portavoz del Ministerio de Sanidad reconoce que tampoco está en la agenda un impuesto de este tipo para el conjunto de España.
“Yo pondría una advertencia sanitaria en todas las bebidas azucaradas, como la Coca-Cola, pero también en los donuts y las chocolatinas, que tienen azúcar y además grasas”, propone Carlos Macaya, presidente de la Fundación Española del Corazón. Macaya, jefe del Servicio de Cardiología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, pide “vigilar y controlar la relación de las asociaciones profesionales científicas con Coca-Cola”. En España, por ejemplo, The Coca-Cola Company ha participado en la elaboración del documento “Balance energético en niños y adolescentes”, de la Asociación Española de Pediatría.
Macaya cree que "los productores están concienciados, Coca-Cola, por ejemplo, hizo hace tiempo una Coca-Cola Light e incluso una Coca-Cola Zero", aunque reconoce que "ahora hay que ponerse las gafas para ver las calorías marcadas en el envase". La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 12 cucharillas de azúcar al día y sugiere una ingesta ideal de seis, menos que las presentes en una sola lata de Coca-Cola.

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La OMS recomienda no consumir más de 12 cucharillas de azúcar al día
Un estudio atribuye 25.000 muertes anuales al exceso de peso en España y señala a las bebidas azucaradas

Preparación y disciplina lleva a O&M Fútbol Club a semifinal de Copa Dominicana de Fútbol

Preparación y disciplina lleva a O&M Fútbol Club a semifinal de Copa Dominicana de Fútbol
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En un partido escenificado en el estadio olímpico Félix Sánchez válido por los cuartos de final de la Copa Dominicana de Fútbol, el equipo de fútbol profesional de la Universidad O&M derrotó en penales, cuatro  por tres, al conjunto Club Atlético Pantoja.
En el primer tiempo Pantoja se fue delante con un gol mañanero anotado por Luis Espinal, poniendo el 1-0. Posteriormente al 0-1 todo fue Pantoja que se venía como un vendaval y agonizando el primer tiempo cayó el segundo gol de Pantoja de los pies de Luis Espinal que se fue con doblete.
En el segundo tiempo, O&M salió con otro ánimo, adelantando líneas y anotó el primer gol por intermedio de Israel Ruíz, de cabeza, para marcar el encuentro 1-2 y luego Carlos Pimienta anotó el segundo finalizando el segundo tiempo 2-2.
Con ese resultado, se fue a penales, donde Pantoja comenzó anotando el primero y luego O&M iguaó  1-1. Posteriormente, fue a disparar Pantoja, por intermedio de Danny Guillén su capitán y atajó Wellington Agramonte ¨La tata¨, portero de O&M.
Luego fue Carlos Martínez ¨La máquina¨ que anotó, poniendo el partido 2-1. El tercero de Pantoja fue ejecutado por Odalis Báez, quien fue víctima de una atajada espectacular de ¨La tata¨.

Después le tocó el turno a Arleti Pérez, quien falló. De ahí siguió José Félix Gutiérrez ¨El ángel del gol¨, quien puso el 3-2, para luego tocarle el turno a Leandro Silva, quien puso el 3-3 en la pizarra que finalmente  marcó victoria para O&M cuando otro gol de Carlos Pimienta, dio el 4-3 definitivo que lleva al único equipo universitario de la Liga Dominicana de Fútbol a la semifinal de la Copa Dominicana de Fútbol.

lunes, 10 de octubre de 2016

El criquet deporte poco conocido en el Caribe.

El críquet ( del inglés cricket) es un deporte que se práctica con bate y pelota, entre dos equipos de 11 jugadores cada uno. Se juega en un campo de hierba, de forma eliptica, de una extensión  que no debe ser inferior a la de uno de fútbol. En el centro del campo hay un terreno rectangular denominado Pitch.
El criquet se originó en Inglatera, es popular en los países de la mancomunidad Brítánica de Naciones. Es un deporte de masas en el subcontinente Indio, en Inglatera y Austrlia es el deporte más veraniego.

Universidad O&M arrasó en Torneo Universitario de Artes Marciales



La Universidad Dominicana O&M  arrasó en Torneo Universitario de Artes Marciales



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La Universidad Dominicana O&M ganó la gran copa y todos las competencias deportivas del torneo.
La Universidad Dominicana O&M ganó la gran copa y las competencias de katate, taekwondo y judo del Torneo Universitario de Artes Marciales, celebrado entre atletas de distintas universidades dominicanas.
La O&M se alzó con la gran copa del evento deportivo, al acumular la mayor cantidad de puntos en las competencias de karate, taekwondo y judo, durante el torneo que fue organizado en el marco de la celebración del 50 aniversario de la Universidad O&M, casa de altos estudios que recibió a atletas de las universidades Autónoma de Santo Domingo (UASD), APEC, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PCMM), Central del Este, Católica Nordestana, ISA, Nacional Evangélica, Tecnológica de Santiago (UTESA) y Pedro Henríquez Ureña (UNPHU).
En el torneo, realizado en tres sesiones, también fueron elegidos los mejores atletas de la jornada y se entregaron preseas a las entidades educativas con mejor desempeño.
Por su actuación, la O&M ganó el primer lugar en la competencia de judo y el segundo lugar fue obtenido por los atletas de UTESA. Mientras que el tercer puesto fue conquistado por UNPHU.

De su lado, en la competencia de taekwondo, la Universidad Apec obtuvo 32 puntos, para quedarse con  el segundo lugar y UNPHU acumuló 30, para obtener el tercero puesto. O&M alcanzó 42 puntos, acumulado que le otorgó el primer lugar.
En karate, O&M se alzó con el primer lugar, UNPHU conquistó el segundo y los atletas de la UASD lograron el tercer puesto, al acumular 66, 37 y 22 puntos, respectivamente.
El torneo fue realizado en conjunto con el Consejo Atlético Universitario Dominicano (CAUDO).
Dirección de Comunicación
direcciondecomunicacion@udoym.edu.do
9 de octubre de 2016.

miércoles, 5 de octubre de 2016

5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

Además de hidratarnos, el agua con pepino y limón nos aporta vitaminas y minerales que nos ayudan a controlar el hambre y, además, nutren la piel y nos depuran

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Te proponemos tomar durante 10 días seguidos dos vasos de agua con pepino y limón. No solo conseguirás mantener tu cuerpo bien hidratado, sino que, además, todo tu organismo va a notar adecuados beneficios.
Si lo prefieres, puedes preparar una jarra con un litro de agua bien fresquita. Es un excelente tentempié que gustará a toda la familia y, además, es tan sano y natural que puede convertirse, sin duda, en una bebida muy original para la época estival.
Hoy en nuestro espacio te damos 5 buenas razones para que prepares hoy mismo esta maravillosa combinación.

Beneficios del agua con pepino y limón

En los últimos años se han popularizado mucho las aguas de sabores. En nuestras tiendas podemos encontrar ya muchos tipos de agua envasada con sabor a limón,naranja, melón…
Nos las venden bajo la etiqueta de “agua saludable” pero, en realidad, su composición no es todo lo adecuada que esperamos.
  • El agua con sabores del supermercado contiene sucralosa (un endulzante artificial conocido como Splenda)
  • Otro elemento habitual en estas aguas envasadas es el acesulfamo de potasio, otro endulzante artificial al que, además, se le añaden colorantes alimentarios que hacen de estas bebidas algo atractivo, pero no precisamente sano.
Así pues… ¿Por qué no prepararlas nosotros mismos? Con un par de pepinos, el jugo de un limón y un litro de agua vas a conseguir un remedio refrescante y muy beneficioso. Te explicamos por qué.
5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

1. Un aporte adecuado de vitaminas

El agua es vital para el cuerpo, sin embargo por sí misma no es una gran fuente de vitaminas. Ahora bien, solo con añadirle el jugo de un pepino y un limón la cosa cambia de forma asombrosa.
  • Vamos a conseguir un adecuado aporte de vitamina A y vitamina C.
  • La vitamina E es uno de los mejores antioxidantes que vamos a conseguir con esta agua de pepino y limón.
  • Conseguiremos proteger las células de las agresiones externas, como la contaminación o el humo del tabaco.
  • Otro dato que conviene tener en cuenta es que el aporte a base minerales y vitaminas de esta bebida es estupendo para prevenir la formación de coágulos de sangre.

2. Vamos a bajar la tensión arterial

Nada mejor que llegar a casa y tomarnos un buen vaso de agua con pepino y limón bien fresquito. Ahora bien, algo que te gustará saber es que gracias a estos componentes naturales regularemos la tensión arterial.
El pepino nos hidrata y nos aporta potasio, muy adecuado para apoyar la circulación y el correcto funcionamiento del corazón. Además, relaja los músculos y favorece el impulso cardíaco.
Vale la pena tenerlo en cuenta.

3. Regula la sensación de hambre

Tanto el pepino como el limón son saciantes. No obstante, para beneficiarnos de este remedio natural no es conveniente que bebamos esta agua durante las comidas.
En caso de hacerlo dificultaríamos la digestión. Por ello, siempre es mejor tomarla a lo largo del día, o dos horas antes o después de cada comida. De ese modo obtendremos una sensación saciante y aguantaremos mucho mejor hasta la hora de comer.

4. El agua con pepino y limón cuida de tu piel

tratar las pieles sensibles o con dermatitis
  • Algo tan esencial como mantenernos hidratados es una de las claves para disfrutar de una piel más elástica, más tersa, más joven.
  • Los pepinos son nuestros mejores aliados para la piel. Podemos consumirlos o incluso aplicarlos sobre el cutis para relajar el estrés, la mala circulación o al retención de líquidos.
  • No podemos olvidar tampoco que los pepinos son muy ricos en silicio, un mineral que depura toxinas y que nos permite, por ejemplo, combatir el acné o la inflamación.
  • Si además le añadimos un poco de jugo de limón conseguiremos depurar el organismo, y esto se traducirá en un reflejo de bienestar y de belleza en nuestrapiel.

5. Fortalece el hígado

Si quieres mimar tu hígado no dudes en tomar agua con pepino y limón. Es un tónico maravilloso para hidratar, depurar, descongestionar y optimizar las funciones hepáticas.
  • La sutil pero perfecta combinación de vitaminas A, B y C, además de minerales como el calcio, el fósforo o el potasio, cuidan de las células del hígado hasta el punto de favorecer su regeneración.
  • Si padeces, por ejemplo, de hígado graso, esta bebida es la más adecuada que puedes consumir.
Es un remedio natural capaz de desinflamar, de reducir la carga de grasas y de ayudarnos a perder peso siempre y cuando, lo combinemos con una dieta adecuada y un poco de ejercicio.
Agua de pepino y menta
Así pues, te proponemos que busques siempre alimentos naturales y de cultivo orgánico a la hora de preparar este tipo de bebidas. Si tomas agua con pepino y limón a lo largo de 10 días seguidos, tu organismo lo va a notar.

5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

Además de hidratarnos, el agua con pepino y limón nos aporta vitaminas y minerales que nos ayudan a controlar el hambre y, además, nutren la piel y nos depuran

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Te proponemos tomar durante 10 días seguidos dos vasos de agua con pepino y limón. No solo conseguirás mantener tu cuerpo bien hidratado, sino que, además, todo tu organismo va a notar adecuados beneficios.
Si lo prefieres, puedes preparar una jarra con un litro de agua bien fresquita. Es un excelente tentempié que gustará a toda la familia y, además, es tan sano y natural que puede convertirse, sin duda, en una bebida muy original para la época estival.
Hoy en nuestro espacio te damos 5 buenas razones para que prepares hoy mismo esta maravillosa combinación.

Beneficios del agua con pepino y limón

En los últimos años se han popularizado mucho las aguas de sabores. En nuestras tiendas podemos encontrar ya muchos tipos de agua envasada con sabor a limón,naranja, melón…
Nos las venden bajo la etiqueta de “agua saludable” pero, en realidad, su composición no es todo lo adecuada que esperamos.
  • El agua con sabores del supermercado contiene sucralosa (un endulzante artificial conocido como Splenda)
  • Otro elemento habitual en estas aguas envasadas es el acesulfamo de potasio, otro endulzante artificial al que, además, se le añaden colorantes alimentarios que hacen de estas bebidas algo atractivo, pero no precisamente sano.
Así pues… ¿Por qué no prepararlas nosotros mismos? Con un par de pepinos, el jugo de un limón y un litro de agua vas a conseguir un remedio refrescante y muy beneficioso. Te explicamos por qué.
5 buenas razones por las que deberías beber agua con pepino y limón

1. Un aporte adecuado de vitaminas

El agua es vital para el cuerpo, sin embargo por sí misma no es una gran fuente de vitaminas. Ahora bien, solo con añadirle el jugo de un pepino y un limón la cosa cambia de forma asombrosa.
  • Vamos a conseguir un adecuado aporte de vitamina A y vitamina C.
  • La vitamina E es uno de los mejores antioxidantes que vamos a conseguir con esta agua de pepino y limón.
  • Conseguiremos proteger las células de las agresiones externas, como la contaminación o el humo del tabaco.
  • Otro dato que conviene tener en cuenta es que el aporte a base minerales y vitaminas de esta bebida es estupendo para prevenir la formación de coágulos de sangre.

2. Vamos a bajar la tensión arterial

Nada mejor que llegar a casa y tomarnos un buen vaso de agua con pepino y limón bien fresquito. Ahora bien, algo que te gustará saber es que gracias a estos componentes naturales regularemos la tensión arterial.
El pepino nos hidrata y nos aporta potasio, muy adecuado para apoyar la circulación y el correcto funcionamiento del corazón. Además, relaja los músculos y favorece el impulso cardíaco.
Vale la pena tenerlo en cuenta.

3. Regula la sensación de hambre

Tanto el pepino como el limón son saciantes. No obstante, para beneficiarnos de este remedio natural no es conveniente que bebamos esta agua durante las comidas.
En caso de hacerlo dificultaríamos la digestión. Por ello, siempre es mejor tomarla a lo largo del día, o dos horas antes o después de cada comida. De ese modo obtendremos una sensación saciante y aguantaremos mucho mejor hasta la hora de comer.

4. El agua con pepino y limón cuida de tu piel

tratar las pieles sensibles o con dermatitis
  • Algo tan esencial como mantenernos hidratados es una de las claves para disfrutar de una piel más elástica, más tersa, más joven.
  • Los pepinos son nuestros mejores aliados para la piel. Podemos consumirlos o incluso aplicarlos sobre el cutis para relajar el estrés, la mala circulación o al retención de líquidos.
  • No podemos olvidar tampoco que los pepinos son muy ricos en silicio, un mineral que depura toxinas y que nos permite, por ejemplo, combatir el acné o la inflamación.
  • Si además le añadimos un poco de jugo de limón conseguiremos depurar el organismo, y esto se traducirá en un reflejo de bienestar y de belleza en nuestrapiel.

5. Fortalece el hígado

Si quieres mimar tu hígado no dudes en tomar agua con pepino y limón. Es un tónico maravilloso para hidratar, depurar, descongestionar y optimizar las funciones hepáticas.
  • La sutil pero perfecta combinación de vitaminas A, B y C, además de minerales como el calcio, el fósforo o el potasio, cuidan de las células del hígado hasta el punto de favorecer su regeneración.
  • Si padeces, por ejemplo, de hígado graso, esta bebida es la más adecuada que puedes consumir.
Es un remedio natural capaz de desinflamar, de reducir la carga de grasas y de ayudarnos a perder peso siempre y cuando, lo combinemos con una dieta adecuada y un poco de ejercicio.
Agua de pepino y menta
Así pues, te proponemos que busques siempre alimentos naturales y de cultivo orgánico a la hora de preparar este tipo de bebidas. Si tomas agua con pepino y limón a lo largo de 10 días seguidos, tu organismo lo va a notar.